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Porridge ist mein Fleisch

Porridge ist mein Fleisch

Work hard, play hard – heißt es doch so schön. Wir würden gern ergänzen: Work hard, play hard, eat smart. Denn wenn Gehirnzellen und Bizeps Hochleistungen bringen müssen, dann braucht’s die richtige Energiezufuhr. Wer wüsste das besser als Caroline Steingruber, Gründerin des Porridge-Startups 3Bears. Wieso die Unternehmerin nicht mal einladen, dachten wir uns. Am 21. April stattete uns dann Caroline von 3Bears einen Besuch ab um uns zu erzählen, was sich 2017 in den Müslischüsseln Neues tut. Im Gepäck: Ihr Porridge und Wissenswertes rund um das Trendfrühstück. Da morgens auf der Arbeit bei den meisten von uns vor allem das Gehirn gefragt ist und weniger die Muskeln, empfiehlt sie beim Frühstück auf Kohlenhydrate zu setzen. Und auch für Sportler ist Porridge mit Milch wie gemacht. Denn: Um Eiweiß aufnehmen zu können, muss man kombinieren. Ein Milchprodukt gepaart mit Getreide ergibt in Bezug auf das Eiweiß eine Wertigkeit wie Fleisch.

Gegründet wurde das Startup 2015 von Caroline und Tim, nachdem sie bemerkt hatten, dass es in Deutschland, anders als in England, kaum einen gesunden Haferbrei gab. Den Namen hat das Startup übrigens vom englischen Märchen von Goldlöckchen und den drei Bären. So haben die beiden Gründer Caroline Steingruber und Tim Nichols, genau wie das goldgelockte Mädchen, das heimlich den Brei der Bärenfamilie aß, so lange probiert, bis sie genau die richtige Mischung fanden.

Kennengelernt haben wir das Startup 3Bears auf einer Weihnachtsfeier eines anderen Startups. Das Konzept hat uns überzeugt – und  der Geschmack auch. Selbstverständlich durften wir uns auch mit dem Porridge stärken.  Der kommt mittlerweile so gut an, dass er bei größeren Handelsketten schon erhältlich ist.

Wer mehr erfahren möchte, kann auf der Website der 3Bears vorbeischauen. https://3bears.de/

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